岡山市で台湾料理が味わえる店・士林夜市に
行ってきました。友達の台湾人が店長と仲がいいので、格安食べ放題コースで。
中は台湾の屋台風になっています。
台湾本土の屋台はこんなに綺麗じゃなく、もっとカオスですけどね。
定番「炒米粉(焼きビーフン)」 台湾新竹のビーフンは細いのに
しっかりと歯ごたえがあり、うまいです。
「魯肉飯」台湾風豚の角煮丼。
中国大陸の料理とは違い、台湾の料理は独特の甘みとクセが
あります。これに強烈にハマる人と、まったく受け付けない人がいるようです。
台湾の屋台で食べるのに比べたら相当高いですが
日本にいながら、中華料理とは一味違う台湾の味が
楽しめるところは、岡山ではここだけです。
Canon EF Lレンズ 24-105mm F4L IS USM
Canon EF-S レンズ 10-22mm F3.5-4.5 USM
で撮影